Ayurvedische Ernährungsberatung


Ayurveda ist das über 3000 Jahre alte „Wissen vom Leben“ und hat ein doppeltes Ziel: zum einen will es die Gesundheit schützen und erhalten, zum anderen behandelt es Krankheiten, die entstehen, wenn der Körper in seinen Energien aus dem Gleichgewicht geraten ist.

Wir können viel tun, um das Gleichgewicht wieder herzustellen. Dabei werden die Ernährung und die Lebensweise genau betrachtet. Das besondere an dem Heilsystem Ayurveda ist der individuelle Ansatz. Jeder Mensch ist einzigartig und benötigt eine individuelle Behandlung.

So ist die Ernährungsberatung ganz auf die Konstitution des Patienten abgestimmt, die zuallererst bestimmt wird. Dann erfolgt ein auf die Erkrankung abgestimmter Ernährungsvorschlag, der Lebensumstände, Jahreszeiten und allgemeines Essverhalten mit einbezieht. Wenn es gewünscht wird, kann ayurvedisches Kochen erlernt werden.

 

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